食品凍結乾燥機生産ライン：真空凍結乾燥技術は21世紀以来*の乾燥技術と呼ばれ、食品冷凍乾燥機はその*の利点で次第に人々に愛され、生産された凍結乾燥食品の種類もますます広くなっている。

食品冷凍乾燥機の利点：①食品組織構造、栄養成分と風味物質を基本的に変わらないように維持し、特に生理活性成分の保持率がzuiが高いことは、ある機能性食品が凍結乾燥食品を基材として採用する主な原因である。②外観はひび割れず、収縮せず、食品の本来の外形と色を維持する、③製品は表面硬化がなく、組織は多孔質スポンジ状を呈しているため、復水性能がよく、食べやすく、浸すだけで元に戻ることができ、それによって即食便利食品の中での地位を決定した、④軽量、耐保存性、環境温度に対して特に要求がなく、遮光と真空窒素充填包装時、常温条件下で2年程度保持でき、その貯蔵、販売などの経常費用は冷凍食品よりはるかに低い。