食品物性分析器

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モデル

製造者の性質: プロデューサー

製品カテゴリー

原産地

オンラインコンサルト

概要

食品物性分析器は固体、半固体サンプルの材質特性（例えば硬度、弾性、咀嚼性、接着性など）を測定するための専門機器である。人体の口腔咀嚼、指タッチなどの動作を模擬し、サンプルの物理力学性能を定量的に分析することにより、食品、薬品、化粧品などの製品の品質制御、処方研究開発及び棚期評価に科学的根拠を提供し、生産技術の最適化と製品品質の向上を支援する。

製品詳細

食品物性分析器実行基準（一部基準）

1.国家基準「食品添加物ゼラチン」GB 6783-2013、

2.国家標準『薬用ゼラチンハードカプセル』GB 13731、

3.国家基準「食品添加剤ゼラチン入手可能ゴム」GB 28304-2012、

4.国家基準『冷凍魚ミンチ』GB/T 36187-2018、

5.軽工業基準『食用ゼラチン』QB/T 4087-2010、

6.農業行標「肉の柔らかさの測定せん断力測定法」NY/T 1180-2006、

7.AACC 74−09パン硬度試験（米国穀物化学協会）、

8.AOAC（米国と欧州ゲル協会）

食品物性分析器技術仕様

タッチ測定範囲	5kg（オプション0.5kg、1kg、2kg、5kg、10kg）
ちからゆうどうせいど	0.001グラム
じっけんそくど	0.01mm/s〜50.00mm/s
速度分解能	0.01mm/秒
ゼロドリフト	≤0.5%
くりかえしせい	≤1%
シフトストローク	310ミリメートル
変位精度	0.001ミリメートル
表示方法	7インチHDディスプレイ
データの保存	5000組のストレージ・データ
通信インタフェース	USB の
オペレーション言語	中英ワンクリック切替をサポート
リミット保護	備わる
りょくゆうどうそほご	備わる
環境要件	温度：10℃~ 40℃、湿度：20%RH ~ 70%RH、
重量	18キログラム
外形寸法	540mm×280mm×650mm（L×W×H）
電源	AC220V±10%、50HZ

食品物性分析仪

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