2025年食品安全迅速検査技術シンポジウムが穂で成功裏に開催

金秋はさわやかで、群賢は到着した。9月20日、食品安全業界産教融合共同体が主催し、広東科学貿易職業学院と広州玉才科学技術有限公司が共同で主催した「2025年食品安全快速検査技術シンポジウム」が広州で成功裏に開催された。

会議は全国の50人近くの大学の教師と学生と企業の代表を集め、広東科学貿易職業学院教務部の李欣部長と広州玉才科学技術有限公司の殷立明副社長の挨拶の中で開幕し、高速検査技術の最前線、カリキュラム建設と人材育成などの核心議題をめぐって深く交流した。

広州玉才科技有限公司市場総監張艶女史が会議を主宰する

広州玉才科技有限公司殷立明副総経理

テーマ報告の一環として、広東科学貿易職業学院教務部の李欣部長は『食品安全快速検査技術核心課程のプロジェクト化教育設計と実施』の特別報告を行い、課程建設の革新理念と実践経験を分かち合った。食品学院の付尽国副院長は「『証賽融通』の視点における農産物食品検査人材育成革新実践」と題して、人材育成の新しいモデルと新しい経路を述べた。

企業の代表も技術応用の角度から業界の最前線の動態を共有した。広東達元オアシス食品安全科学技術株式会社の研究開発総監王瑩瑩氏は『食品安全快速検査技術の監督管理応用と発展傾向』と題して、業界の発展傾向と技術挑戦を分析した。広州玉才科学技術有限会社の技術エンジニア陳光炜氏は、水産物、食糧、鳥肉などへの高速検査技術の応用と関連する実技及び高速検査技術の果物野菜、不法添加物及び微生物検査における実際の応用を紹介した。広東達元オアシス研究開発総監の梁科氏は免疫クロマトグラフィー技術の研究開発生産プロセスと実技の要点を詳しく説明した。

広東達元オアシス食品安全科学技術株式会社研究開発総監王瑩瑩

広州玉才科技有限公司技術工程師陳光炜

広東達元オアシス食品安全科学技術株式会社研究開発総監梁科

ワークショップの現場

ワークショップには実技体験コーナーも設置され、実演とインタラクティブな交流を通じて、参加者に迅速検査技術の操作プロセスと応用効果を体験させた。参加した教師は、今回の会議を通じて業界の新技術の動態を理解しただけでなく、カリキュラムの建設と教育改革に新たな考え方を提供したと述べた。

実技体験

今回のシンポジウムの成功的な開催は、食品安全検査分野の産学研用の深い融合のために重要なプラットフォームを構築し、技術革新と人材育成の有機的な結合を促進し、食品安全業界の質の高い発展に積極的な影響を与える。

集合写真