中国食品科学技術学会第22回年次総会

期間：2025年10月29～31日

場所：広州白雲国際会議センター

金秋10月、我が国の食品分野で最も影響力のある年度科学技術盛会である中国食品科学技術学会第22回年次総会が、2025年10月29-31日に広州で盛大に開催される。今回の年次総会は食品科学技術の最前線と産業革新に焦点を当て、産学研用の深い融合を推進し、広東・香港・オーストラリア湾区の食品産業のグレードアップにサービスすることを目的としている。北京盈盛恒泰科学技術有限責任公司は食品分析と品質評価分野の積極的な推進者として、光栄に思って今回の盛会に深く参与し、国内外の学者専門家、業界の同僚と共に盛挙に協力し、食品産業の現代化、持続可能な発展の新しい青写真を描いた。

北京盈盛恒泰科技有限責任公司について

私たちは誠実に専門家、学者、業界のエリート、パートナーの皆様を北京盈盛恒泰ブースに招待し、知能化分析機器が食品科学研究と生産にもたらす変革と正確さを肌で感じさせます。

デルの技術チームは、現場で詳細な技術解説、応用事例の共有を提供し、現在直面している研究課題と技術ニーズについて深く交流し、協力のきっかけを探ることを期待しています。その際には、次のような一連のコアテクノロジーと革新的な製品を携えて展示会に出展します。

日本INSENT電子舌：食品全体の味覚特徴を客観的、正確に定量化し、人工的に味わう代わりに、製品の研究開発、品質管理、棚期の研究などに応用する。

物性分析器（輸入/国産）：食品の硬度、弾力性、咀嚼度などの力学特性を科学的に評価し、製品の食感最適化と技術改善にデータサポートを提供する。

ドイツAIRSENSE電子鼻：食品の全体的なにおい情報を迅速に識別し、鮮度判別、産地鑑別、異臭追跡などに用いる。

複数の高速検査機器：栄養成分、安全指標、風味物質などの分析分野をカバーし、効率的で信頼性の高い品質安全監視を実現するのに役立つ。