キッコーマン微生物ATP湿潤スワブ60367

キッコーマン微生物ATP湿潤スワブ60367

ATP蛍光検査

[測定原理]

本製品は蛍蛍光体酵素の発光反応とピルビン酸リン酸ビスキナーゼ（PPDK）、ピルビン酸キナーゼ（PK）を組み合わせた酵素循環法を利用する。本検出法により、ATP（アデノシン三リン酸）ADP（アデノシン二リン酸）及びAMP（−アデノシンリン酸）の総量に比例した発光量を得ることができる。

ATPはすべての生物に必要なエネルギー物質であり、生物由来の汚染物（微生物、食品残渣、生体成分など）に含まれている。

「ATP蛍光検出」はルシフェラーゼからATPを検出することにより、汚染度を簡便、迅速、高感度に確認できるため、食品生産現場や医療現場などで洗浄度の判定に広く応用されている。しかしATPが分解されたADPとAMPは見落とされることが多く、キッコーマンは下記（発光原理）の組み合わせによりATPの他にADP、AMPを測定することができるため、「ATP+ADP+AMP」の同時検出を可能にした。本品は検査に必要な試薬とサンプリングロッドを一体化した簡易型検査ツールである。

キッコーマン微生物ATP湿潤スワブ60367

[使用上の注意事項]

①賞味期限切れの製品を使用しないでください。そうしないと検査の正確性に影響する可能性があります（賞味期限はアルミ箔袋の下を参照してください）。

②）本試薬はメーカー指定の検出器にのみ適用され、指定外の検出器は使用できません。③本品を冷蔵保存状態で取り出す場合は、室温に戻してから（表2、目安20～30分参照）使用してください。安定した測定結果を得るためには、室温を20〜30”Cに抑えてください。使用時の温度がまだ低いと、測定値が低くなる可能性があります。室温に戻した製品は、早めに使用してください。また、設置環境は35°Cを超えないでください。性能が劣化する恐れがあります。

ATP、ADP、AMPについて

ATP（アデノシン三リン酸）は、すべての生物がエネルギー代謝を行うために必要な*&%準備物質である。

ATP蛍光検査（A 3法）を用いて食品加工現場における様々な潜在的リスクを確認し、問題を早期に発見し、解決し、食中毒事故ゼロを目指す！