三塔差圧蒸留プロセスプロフィール

このプロセス装置の差圧配置は、精留塔T 502と粗留塔（発酵塔）T 501との差圧であり、アルデヒド塔は常圧蒸留である。

1、発酵工程からの発酵熟成発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵発酵廃棄した発酵液を分離する。廃発酵液は塔底で排出され、廃発酵液中のアルコール含有量は0.05%を超えず、環境保護プロセスに輸送される。上りの粗酒（低濃度アルコール）は25、26層の除泡板を経て泡を除去した後、1#予熱器に入り、部分的に凝縮され、凝縮されていないアルコールガスは1組の凝縮器に入って凝縮され続け、凝縮された凝縮液は蒸気凝縮水を経て間接的に加熱された後、アルデヒド塔T 503に入り、粗酒部分は還流（粗アルコールガスの除泡を目的とする）すると同時に、真空ポンプを通じて大気に排出される不凝縮性ガスもある。

もろみ塔の加熱方式：精留塔頂部の酒蒸気はもろみ塔再沸器E 501を通じてもろみ塔を加熱し、再沸器は循環ポンプ循環を採用する。もろみ塔は負圧で動作し、負圧は真空ポンプが凝縮器群の接続によって生成される。

2、アルデヒド塔は常圧操作である。粗留塔からの凝縮液（粗酒）は蒸気凝縮水を介して間接的に熱交換した後、アルデヒド塔の第16板に入り、アルデヒド類、エステル類などの頭級不純物が塔頂部に移動して凝集し、塔頂部の酒蒸気はアルデヒド塔凝縮器を介して凝縮した後、大部分は還流し、少数の部分は工業アルコールとして引き出され、アルデヒドエステル類などの低沸点ガス及び非凝縮性ガスは補助凝縮器を介して大気に排出される。分離後の塔底の淡アルコールは比較的純粋で、精塔の余留水（塔低廃水）を予熱してから精留塔に入る。

アルデヒド塔の加熱方式：新鮮な蒸気とフラッシュ蒸気で直接加熱する。

3、アルデヒド塔T 503からの淡酒精は精塔余留水を通じて間接的に加熱された後、精留塔の第18板に入り、徐々に濃縮すると同時に、メタノール、アルデヒド類などの頭級不純物はアルコール蒸気に従って塔頂まで上昇し、一部の不純物（油類）は供給板の上の何層かに滞留し、ここで不純アルコール油として抽出されて不純アルコール油分離器に送られて油酒分離を行い、不純アルコール油はV 509不純アルコール油貯蔵タンクに入り、淡酒は淡酒タンクに入った後、ポンプで成熟発酵タンクに輸送する。頭級不純物は一部の還流液を工業用アルコールとして取り出す方法で排除することができ、塔頂還流口以下の約6-8板濃度95-96%（v/v）の高濃度アルコールを完成品として引き出し、冷却後に完成品アルコールタンクを除去する。

精留塔の加熱方式は、精留塔再沸器を通じて新鮮な蒸気を間接的に加熱し、蒸気凝縮水をフラッシュ蒸発した後、凝縮水ポンプから粗酒予熱器と粗酒を熱交換した後、鍋炉室に戻って再利用し、フラッシュ蒸気をアルデヒド塔の一部の熱源とする。

生産現場