食品低温冷凍粉砕機食品低温冷凍粉砕機は主に各種植物香辛料、特に靭性、粘性、弾力性、油性が大きく、一般的な粉砕方法では細かく粉砕することが難しい材料(例えばクコ、ワサビ、クミンなど)に適している
食品低温冷凍粉砕機
食品低温冷凍粉砕機は主に各種植物香辛料、特に靭性、粘性、弾力性、油性が大きく、一般的な粉砕方法では細かく粉砕することが難しい材料(例えばクコ、ワサビ、クミンなど)に適している。
伝統的な植物香辛料はずっと人々の食卓に欠かせない構成部分であり、特に粉体加工は調味料の製造において重要な地位を占めている。しかし、一般的な粉砕手段は材料が粉砕時に温度が上昇するため、材料中の栄養物質が流失し、品質が低下し、現代食品工業の生産需要に適応できなくなった。このような状況に対して、私たちは海外の冷凍粉砕技術と結合して、創造的にこの技術を調味料の加工分野に応用して、調味料の生産技術の深い発展を推進しました。超低温粉砕により、原材料の色、香り、味成分の保存率を95%以上にし、その中の有効揮発性有機物の含有量は常温粉砕の製品の3-5倍に達し、製品の香りが強く、味がまろやかであることを産出する。

本製品の低温粉砕機セットは倉庫、機械粉砕機、送風機、サイクロン、気流ふるい(ユーザーが注文)、真空自動上料(ユーザーが注文)、液体窒素タンク(ユーザーが自分で手配)などから構成される。
品目が5~10 mmを超える場合、低温粗砕機→全自動充填機を使用して、充填時間と停止時間を設定することができて、倉庫が満杯になったら自動停止→予冷倉庫、最初に液体窒素バルブを開いて材料に基づいて数分予冷して、粉砕室内も予冷を開くことができて、倉庫にストックがあってから予冷を停止する必要はなくて、連続的に生産することができて、ホスト電流、材料要求に基づいて、供給機は最適速度に調整して、供給モーターの上で速度を調整して一般的に低速に調整した後、制御キャビネットの上で周波数変換速度を調整して、もし速度に達しないならば、調速モーターの上で加速することができて、例えば供給材料が速すぎて、ホストは過負荷で、供給機会は自動本体は定格負荷内で供給機の運転または停止を制御→機械式粉砕機のキャビティ内、ドアカバー外は材料の太さまたは細さを調整でき、上に調整標識があり、一般的に普段の操作経験に基づいて、機械をスタートさせる前に調節→微粉がステンレス送風機に入る風量は周波数変換制御→一級サイクロンで制御でき、材料は自動的に送料機に入って送出され、無極変速を採用して最適な送料速度に調整することができる。全過程はすべて自動的に流れ、全ステンレス製で、構造はコンパクトで、インターフェースフランジは挟持固定を採用し、着脱が便利で、迅速で、洗浄が容易で、液体窒素を使用し、材料に応じて調節する。制御盤には温度制御表の指示があり、使用中に余分な液体窒素が自動的に本体粉砕チャンバ内に回収され、循環使用され、コストを削減する。常温で粉砕できない、材料に高品質が要求される、本機は新旧の顧客の最も理想的な選択である。


