ゼラチン凍結強度試験器

一、ゼラチン凍結強度試験器概要

GELT-01Hゼラチン凍結強度試験器山東泉科瑞達器械設備有限公司がゼラチン業界のために製造した検査設備であり、その核心的な使命は経験的判断の代わりに科学的データを用い、ゼラチン凍結強度（Bloom値）の正確な定量化を実現するこの計器の深さ対称『中国薬局方』2025版通則0634、GB 6783-2013『食品添加剤ゼラチン』及び国際ブルーム法基準は、国産計器における「薬局方コンプライアンス+国際相互認証」の二重認証を実現する専門設備となっている。

二、ゼラチン凍結強度試験器コア技術原理

1.古典的ブルーム法の原理

GELT-01 Hは1925年にOscar Bloomが創設した古典的な試験法に厳格に準拠している厳格な温度制御条件下で、標準円筒プローブでゼラチンゲル表面を4 mm深さまで垂直に圧入し、穿刺力値を記録し、単位はBloom gである。この方法はGB 6783-2013、ISO 9665及び欧州薬局方EP 8.0に共同で採用され、ゼラチン業界で通用する「硬度通貨」となった。

2.重要試験パラメータ

三、ハードウェアシステムと技術革新

1.高精度力学センシングシステム

GELT-01 H採用0.3級輸入ブランド力値センサイタリアの超高速採取チップと合わせて、高感度力学検査プラットフォームを構築する：

• レンジカバー：0-1000 g（5000 gまで拡張可能）、低強度食品ゼラチンから高強度薬用ゼラチンまでの全レンジ試験を満たす

• 解像度：0.1 g / 0.001 N，200 Bloomと210 Bloomの微妙な違いを正確に区別でき、薬用ゼラチンの等級分けを助ける

• 精度レベル：≤0.5%、薬局方≤±1%のベースライン要求より優れている

• 変位精度：0.01 mm，4.00 mm穿刺深さの正確な停止点を確保する

2.精密運動制御システム

• サーボモータ駆動：精密デジタル制御工作機械級伝動システムを採用し、0.01-20 mm/sの無段速度調整を実現し、速度変動≦±0.5%

• 動的補償アルゴリズム：リアルタイムで環境微小振動と温度ドリフト干渉を除去し、微弱力値（例えば眼科ゲル<0.5 N）の安定捕捉を確保する

• すいちょくガイドきこう：精密ボールネジと直線ガイドを組み合わせ、プローブの垂直運動を保証し、横力干渉を避ける

四、インテリジェント化操作とコンプライアンス設計

1.ヒューマンインタラクションシステム

• 7インチHDカラータッチスクリーン：中国語と英語のインタフェースをワンクリックで切り替え、リアルタイムで力-変位曲線とピークデータを表示する

• ワンタッチ標準テンプレート：『中国薬局方』2025版、GB 6783-2013、EP 8.0などの標準試験プログラムを内蔵し、操作の敷居を下げる

• 全自動テストプロセス：ゲル表面の自動識別、予圧の印加、定速穿刺、ピークの記録、報告書の生成、1回の試験でわずか3～5分

2.GMPレベルのデータ管理システム

五、マルチシーン応用