全自動ステンレス発酵タンク好気微生物発酵システムに属し、機械攪拌と無菌送風システムを持つ発酵タンクである。通風は微生物の発酵に必要な酸素を保証するためであり、無菌濾過は酸素の無菌のためであり、微生物が雑菌に染まらないことを保証し、機械的に攪拌するのは酸素と気泡を砕き、液体中の溶存酸素量を高め、それによって溶存酸素の供給を保証するためである。全自動ステンレス発酵タンクの動作原理：
家畜・家禽の糞便が添加された後、温度、水分、酸素含有量などの条件が一定の指標に達すると、これらの微生物は家畜・家禽の糞便に含まれる有機物を大量に繁殖し分解する。不溶性高分子有機物はまず微生物の外に付着し、微生物から分泌された細胞外酵素から可溶性小分子物質に分解し、微生物細胞内に送り込んで利用されるが、堆積体基質の形態は複雑で、簡単な形態に分解してこそ微生物のために利用できる。家畜・家禽の糞便の高温好酸素発酵過程は、実際には家畜・家禽の糞便中の微生物発酵の過程である。
全自動ステンレス発酵タンクの設備特徴：
1、高温好酸素発酵は高温生物菌技術を利用し、エネルギー消費が低く、運行コストが低い、
2、敷地面積が小さく、自動化の程度が高く、一人で操作すれば発酵処理の全過程を完成することができる、
3、湿式噴霧或いは化学吸収の脱臭設備を通じて排気ガスを処理し、基準に達した排出まで浄化し、二次汚染を発生しない、
4、設備本体はステンレス特殊材質を採用し、腐食を減らし、寿命が長い、
5、本体の保温設計、加熱を補助して低温環境下の設備の正常な運行を確保する、
6、処理後の家畜・家禽の糞便、余剰ゴミ、生活汚泥を有機肥料の加工に用い、資源化利用を実現する。