表面サルモネラ菌検査紙片

【用途】

本製品各種食品生産職場、加工テーブルなど食品と直接接触できる表面サルモネラ菌の迅速な検査に適用する。

【結果判定】

紙切れが変わると色の変化を観察するマゼンタまたは淡黄色背景に現れるマゼンタ色の斑点はサルモネラ菌用紙が一定に保たれている場合、または淡黄色背景に現れるその他の顔色斑点、すべてサルモネラ菌陰性。

【結果報告】

実験結果より、50 cm毎²サルモネラ菌は検出されたか、検出されなかった。

【貯蔵条件と有効期間】

貯蔵条件：本製品は4℃～10℃の冷蔵庫に保管する必要があり、アルミニウム箔袋を開けた後、使い終わっていない紙片はアルミニウム箔袋に戻して封をし、冷蔵庫に入れ、1ヶ月以内に使い切る。高湿度の環境では凝縮水が発生する可能性があり、封を切る前にパッケージ全体を室温に戻します。

有効期限：賞味期限は1年。

【追加説明】

1、紙片を検査するには無菌ピンセットで挟み取る必要があり、手で持ってはいけない。ピンセット滅菌は75%アルコールをスプレーしてから火をつけて焼くか、直接火で焼くことができ、直接火で焼くにはピンセットを冷却してから検査用紙を挟み込む必要がある。

2、サンプリング時に粗面でサンプリングし、ラベルが貼られている面はすべて粗面である。

3、サンプリング面積25センチメートル²、以下を下回ってはならない25センチメートル²。