端午の節句になると、ちまきの品質の安全が人民の関心の高い問題となり、ちまきの品質が合格しないことを心配する。端午節期間中に人民大衆が安全で安心なちまきを食べることができるようにするため、各地の市場監督管理局は端午節期間中にちまきの抜き取り検査を行い、ちまきの安全を保障する。

食安科学技術はちまき食品の特別検査推薦案を専門に打ち出し、政府のスクリーニング検査の展開を助け、検査作業の効率性、利便性、及び検査の正確性を高める。ちまきの品質と安全を保障し、庶民の舌の先の安全を守る。