このほど、北京盈盛恒泰が全過程で技術支援を提供した日本のInsent電子舌味覚分析システムは、チベット自治区食品薬品検査研究院で順調に設置、調整、人員訓練を完了し、正式に運用を開始した。この動きは、チベット地区が食品医薬品の知能感覚評価分野、特に複雑な風味物質分析の面で、国際最先端の知能化された「味覚」の利器を持ち、高原の特色ある食品医薬品の安全と品質を守るために強力な科学技術力を注入したことを示している。

チベット地区は豊富な特色ある食品医薬品資源を持っており、例えばチベット薬、アオコ製品、ヤク乳製品、天然飲料水などがある。これらの製品の特殊な風味の正確な評価と品質制御は、産業発展の鍵であり、監督管理の難点でもある。伝統的な感覚評価は主観的な要素の影響を受けやすく、高原環境は部分的な理化検査方法に挑戦している。

導入された日本Insent電子舌は、先進的な人工味覚センシング技術に基づいて、サンプル中の酸、甘味、苦味、塩味、新鮮などの基本味覚及び渋味、後味などの複雑な食感特徴を客観的、定量的に分析することができ、感度が高く、繰り返し性がよく、環境及び人為的な要素に邪魔されず、高原食品薬品検査の特殊な需要に高度に適合する。

チベット地区は海抜が高く、気候条件が特殊で、機器の性能安定性に厳しい要求がある。北京盈盛恒泰技術チームは高原環境の特徴に対して、設備輸送、設置及び校正方案をカスタマイズし、この精密な「スマート味蕾」が高原環境下で最適な仕事状態に達することを確保した。デバッグの過程で、技術エンジニアは研究院の人員に対してシステム操作、データ分析とメンテナンスの全面的な訓練を行い、コア技術の迅速な把握を支援した。今回の協力は高寒さ・酸欠環境下での精密機器の安定稼働の技術的難題を克服しただけでなく、チベット食品医薬品の風味品質検査が正式に知能化、標準化の新時代に入ったことを示している。

今回のチベットでの成功した安調と応用は、先進的な検査技術の着地高原の表現率だけでなく、盈盛恒泰が複雑な環境下で精密設備の正確な運行を保障する専門的な実力を示した。会社は持続的に革新技術と完全なサービスで、全国の各級検査機関の能力向上を助け、感覚分析技術の中国での深化応用と反復的なアップグレード、エネルギー供給産業の革新と業界の発展を持続的に推進する。