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メール
2355551306@qq.com
- 電話番号
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アドレス
広州市茘湾区芳村龍渓大道500号初層
製品分類
天鎏食品機械有限公司
概要
1、三網双刀型と伝統的な単刀単網型の比較、2、単刀単網型：一回の切削抵抗が大きく、絞網紙6 mm以下は通常磨き時間が長く、肉温度が上昇し、変質しやすい、3、三網双刀型：粗中細三本の絞網を採取して切削し、省力で絞肉が細くてきれいで、時間が短縮され、肉が変質しにくい、4、両面刃：2本の両面撚り刃を用いた両面切削は単刀型切削よりも4回省力化され、撚り肉はよりきれいである、5、何度も大きさの異なる孔板を経て、肉を分割し、肉の顆粒食感と肉の見た目を維持する。葉野菜類に適用し、中央厨房業者は毛菜処理を行い、切ろうとする野菜を輸送ベルト内に置いてナイフ切断を行う、例えば：白菜、高麗菜、波菜など。
製品詳細
1、三網双刀型と伝統的な単刀単網型の比較、
2、単刀単網型：一回の切削抵抗が大きく、絞網紙6 mm以下は通常磨き時間が長く、肉温度が上昇し、変質しやすい、
3、三網双刀型：粗中細三本の絞網を採取して切削し、省力で絞肉が細くてきれいで、時間が短縮され、肉が変質しにくい、
4、両面刃：2本の両面撚り刃を用いた両面切削は単刀型切削よりも4回省力化され、撚り肉はよりきれいである、
5、何度も大きさの異なる孔板を経て、肉を分割し、肉の顆粒食感と肉の見た目を維持する。
葉野菜類に適しており、セントラルキッチン業者が毛菜処理を行い、切りたい料理を
輸送ベルトの中に入れてナイフで切断し、例えば：白菜、高麗菜、波菜など。
葉野菜類に適しており、セントラルキッチン業者が毛菜処理を行い、切りたい料理を
輸送ベルトの中に入れてナイフで切断し、例えば：白菜、高麗菜、波菜など。
