どじょうカドミウムちゅう

どじょうカドミウムちゅう

【品名】カドミウムカラム還元装置（食品、乳品種硝酸塩と亜硝酸塩測定）

【材質】ガラス

使用方法：

一、【アプライアンスの概要】

カドミウムカラム還元装置は食品に用いられる亜硝酸塩としょうさんえんの測定は、GB 5009.33-2010カドミウムカラム法による硝酸塩測定用カドミウムカラム還元装置に適合し、それは毛細管付き貯液漏斗、結合プラグ、カドミウムカラムとカドミウムカラムガラス管を含み、カドミウムカラムガラス管の下端にJ形液体毛細管があり、その特徴は：カドミウムカラムガラス管の外壁とJ形液体毛細管と平行な外壁の間に少なくとも1つの補強結合柱があることである。補強結合柱の作用により、この装置は折れにくく、長寿命である。

二、【原理】

カドミウムカラム還元法による亜硝酸塩の測定塩酸ナフタレンエチレンジアミン法による測定

試料は蛋白質を沈殿させ、脂肪を除去した後、弱酸条件下で亜硝酸塩とp−アミノベンゼンスルホン酸をジアゾ化した後、塩酸ナフタレンエチルと

ジアミンカップリングは赤紫色染料を形成し、外標準法は亜硝酸塩含有量を測定した。カドミウムカラムを用いて硝酸塩を亜硝酸塩に還元し、亜硝酸を測定した

塩の総量、これにより総量から亜硝酸塩含有量を減算すると、試料中の硝酸塩含有量が得られる。

三、【使い方】

1海綿状カドミウムの調製：硫酸カドミウム溶液500 mL（200 g/L）に十分な亜鉛皮又は亜鉛棒を投入し、3 h〜4 h経過後、

その中のカドミウムはすべて亜鉛で置換された後、ガラス棒で軽く掻き下ろし、残りの亜鉛棒を取り出し、カドミウムを沈殿させ、上層の清液を傾斜させ、水用に流し込む

法で複数回洗浄し、その後組織粉砕機に移し、500 mLの水を加え、約2 s粉砕し、水で金属微粒子を標準ふるいに洗い、

20目〜40目の間の部分。

2カドミウムカラムの装填：図2のように。カドミウムカラムガラス管を水で満たし、2 cmの高さのグラスウールをマットとして入れ、グラスウールをカラム底に押し付ける

その中に含まれている空気をすべて排出し、軽くたたいてスポンジ状カドミウムを8 cm～10 cmの高さに加え、その上に1 cmの高さで

のグラスウールで覆い、上に貯留液漏斗を設置し、末端はゴム栓を通してカドミウム柱ガラス管と緊密に接続しなければならない。

上記カドミウムカラムガラス管がない場合は、25 mLの酸性ビュレットで代用することができますが、カラム通過時は常にカドミウム層の上に液面を保つことに注意してください。

カドミウムカラムを充填した後、まず25 mL塩酸（0.1 mol/L）で洗浄し、更に2回水洗し、毎回25 mL、カドミウムカラムを使わない時に水を使う

カバーは、いつでも水平面をカドミウム層の上に維持し、カドミウム層に気泡を挟ませてはならない。

四、【カドミウムカラム還元効率の測定】

硝酸ナトリウム標準使用液20 mLを吸引し、アンモニア緩衝液5 mLの希釈液を加え、よく混ぜてから注

貯液漏斗に入れ、カドミウムカラムを通して流れを還元させ、元のビーカーで流出液を収集し、貯液漏斗中の試料液が流れ終わった後、さらに5 mLの水を加えて置換する

柱内に残された試料液。還元後の溶液（亜硝酸ナトリウム10μg相当）10.0 mLを比色管50 mLにとり、以下11.4

「0.00 mL、0.20 mL、0.40 mL、0.60 mL、0.80 mL、1.00 mL…」から法に基づいて操作し、標準曲線に基づいて

計算測定の結果、添加量*、還元効率は98%より大きいことが要求に合致する。