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味の素中の酸ナトリウム検出キット

ネゴシエーション可能更新05/06
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概要

味の素中の酸ナトリウム検出キット$r$n 1の適用範囲:本方法は味の素中の酸ナトリウムの現場迅速検出に適用する。$r$n$r$n 2方法原理:酸ナトリウムの両性作用を利用した$r$n$r$n$r$n 4操作方法と結果計算:正確に味精1.0 gから

製品詳細

味の素中の酸ナトリウム検出キット

1適用範囲:本方法は味の素中の酸ナトリウムの現場快速検査に適用する。

2方法原理:酸ナトリウムの両性作用を利用して、アルデヒドを添加して酸ナトリウムの塩基性を固定し、水酸基に酸性を示させ、標準溶液で滴定し、指示剤で終点を示し、サンプル中の酸ナトリウムの含有量を得た。

4操作方法と結果計算:味の素1.0 gから10 mLの比色管に正確に秤量し、純水を加えて溶解した後、10.0 mLの目盛りに希釈し、蓋栓をして混合し、中から2.0 mLを取って別の10 mLの比色管に入れ、水を加えて10.0 mLの目盛りに希釈し、中から2.0 mLを取って100 mL三角焼瓶に入れ、10.0 mLの溶液を加え、60 mLの水を加え、4滴の指示剤を加え、均等に振った後、滴定液の消費滴数を滴定液の滴定量が変わらない場合、滴定液当たり2.85 g相当する酸ナトリウムで計算するその含有量は、同時に平行ブランクサンプル滴定を行い、サンプル含有量を計算する際にブランク溶液消費の滴下数を減算する。

味の素中の酸ナトリウム検出キット

1適用範囲:本方法は味の素中の酸ナトリウムの現場快速検査に適用する。

2方法原理:酸ナトリウムの両性作用を利用して、アルデヒドを添加して酸ナトリウムの塩基性を固定し、水酸基に酸性を示させ、標準溶液で滴定し、指示剤で終点を示し、サンプル中の酸ナトリウムの含有量を得た。

4操作方法と結果計算:味の素1.0 gから10 mLの比色管に正確に秤量し、純水を加えて溶解した後、10.0 mLの目盛りに希釈し、蓋栓をして混合し、中から2.0 mLを取って別の10 mLの比色管に入れ、水を加えて10.0 mLの目盛りに希釈し、中から2.0 mLを取って100 mL三角焼瓶に入れ、10.0 mLの溶液を加え、60 mLの水を加え、4滴の指示剤を加え、均等に振った後、滴定液の消費滴数を滴定液の滴定量が変わらない場合、滴定液当たり2.85 g相当する酸ナトリウムで計算するその含有量は、同時に平行ブランクサンプル滴定を行い、サンプル含有量を計算する際にブランク溶液消費の滴下数を減算する