製品名称：（片頭）麩数量と品質測定器
製品カテゴリ：片頭生麩測定器（セット）
製品の説明：

MJ型麩測定器は小麦粉中の麩含有量及び麩品質（麩指数）を測定するための小麦粉測定専用機器であり、小麦粉と全粒粉の測定に適し、食品と小麦粉加工、食糧油科学研究機構、食糧貯蔵などの部門に広く応用されている。

麩測定器の詳細
MJ型生麩測定器は小麦粉中の生麩含有量及び生麩品質（生麩指数）を測定するための専用機器であり、単頭生麩洗浄器（内部生麩指数測定器を含む）、乾燥器の2台の独立機器から構成され、小麦粉と全粒粉の測定に適用され、食品と小麦粉加工、食糧油科学研究機構、食糧貯蔵などの部門に広く応用されている。
麩測定器の動作原理：
10 gの小麦粉または全粒粉に5 mlの塩水を加え、ふるい網の付いた洗濯カップに20 sを混合して生地を形成し、それから塩水で5 min洗浄すると、麩を得ることができる。遠心作用下で、GB/T 5506-2008に規定された方法によって、湿った麩の含有量と麩指数を計算することができる。

麩測定器の技術パラメータ（国標準GB／T 5506-2008「小麦と小麦粉の麩含有量測定」を実行）：
たんいつせんじょう
攪拌機回転速度：120±2 r／min
遠心回転数：6000±5 r／min
遠心作業時間：1 min
麩含有量：2回の測定結果の差は1.0%以下であった。
生麩指数は指数70-100の間で、2回の測定結果は差が11単位を超えないことを許可した、指数70以下では、2回の測定結果の許容差は15単位を超えない。
動作電圧：AC 220 V±5%50 Hz
外形寸法：400×300×240 mm
重量：12 Kg

片頭麩洗浄部：
細洗浄ネット規格：200メッシュ
粗洗濯ネット規格：26メッシュ
洗浄カップ内径：54 mm
洗浄試料量：10 g
洗浄液流量：50～56 ml／min
和面時間：1～99 s（デジタル調整可能）
洗浄時間：1～9 min（デジタル調整可能）

麩遠心部：
モータ回転数：6000±5 r／min
脱水板の孔径：500μm
稼働時間：60 s
モータ出力：25 W

乾燥器部分：
最適動作温度：100-180℃
相対湿度：90%未満
定格電力：650 W