高効率粉砕機の動作原理は、高速回転するハンマーヘッドを用いて材料に衝撃を与え、それを劈開面、積層面、自然隙間などの脆弱な部分に沿って破砕することである。破砕機に供給された材料は、中心軸回りに25~40 m/sの速度で高速回転するロータに激しく衝突された後、1回目の破砕を受けた。そして材料は回転子からエネルギーを得て高速で硬い機械壁に飛び、2回目の破砕を受けた。衝撃の間に跳ね返された材料は再び回転子によって破壊された。割れにくい材料は、ロータと固定板に挟まれて切断される。破砕製品は下部から排出される。粒度が20 mmより小さいことが要求される場合、ハンマーと研磨板の作用によって材料をさらに細分化する必要がある[5]。
山東ジングリー高効率粉砕機の粉砕室内の材料と接触する部分はすべてステンレス鋼材料を用いて製造され、酸、耐食性に耐え、被粉砕材料を衛生要求により適合させることができる、粉砕室の着脱と洗浄が便利で、運転が安定し、移動が便利で、騒音が低く、粉砕効果がよく、電気消費が低いなどの利点がある[6]。
同機は片面速口刃ともう一方の衝撃式刃の設計を採用し、高速回転刃のせん断により材料の粉砕を実現した[1-3]また、異なる材料に応じて異なる形状および寸法のブレード(錘型またはブレード型)を選択することもでき、粒度の大きさは異なる孔径のスクリーンを交換することによって得られ、スクリーンの孔径範囲は10目から120目の間である[6]。
高効率粉砕機の主な技術パラメータは型番、電機電力、生産能力、調整可能な回転速度、完成品の細さ、重量と外形寸法などを含む[6]。
GFSJシリーズを例に、その型番は8 A、16 A、32 A、48 A、64 Aをカバーし、対応するモータ電力はそれぞれ3 kW、7.5 kW、15 kW、22 kW、30 kWで、生産能力は10-100 kg/h、50-300 kg/h、100-500 kg/h、200-800 kg/h、300-1000 kg/hをカバーし、調整可能回転速度はいずれも2900-4000 r/min、完成品の細さはいずれも12-120目、重量はそれぞれ150 kg、250 kg、450 kg、800 kg、1000 kg、外形寸法はそれぞれ1050×600×1400 mm、1100×860×1500 mm、1280×950×1600 mm、1500×900×1800 mm、1500×1000×1800 mm[6]。
高効率粉砕機は主に医薬、化学工業、農薬、製薬、食品などの業界に応用されている[4][6]。
食品業界では、この設備は砂糖、砂糖、食塩、米、トウモロコシ、デンプン、オート麦、小麦粉、大豆、エンドウ豆、インゲン豆、緑豆、香辛料、香料、甘味料、ドライフルーツ、ナッツ、ポテトチップス、ちぎりパン、ココアパウダー、ジャガイモ粉、コーヒー、粉ミルク、タマネギ、脱水野菜、蓮の実、ブドウ糖、オート麦殻、果皮、生姜、山椒、胡椒、オート麦、大豆、八角、桂皮などの材料の粉砕に適している[6]。