アイスクリーム液体窒素タンク

アイスクリーム液体窒素タンクは零下-196℃の高純度液体窒素を利用して、急速にアイスクリームの原料を冷却して、水分子が移動するのに間に合わず、均一に配列された小体積結晶を形成して、口当たりが滑らかになった！

アイスクリーム液体窒素タンクの使用方法：

通常の汎用は10 L液体窒素タンクで、標準装備は1つの提筒と蓋栓で、体積が小さく、重量が軽く、持ち運びと傾倒に便利である。まず小鉢を用意し、好みに合わせて混ぜたヨーグルト、抹茶、ジュースなどを用意し、さらに液体窒素を小鉢に入れ、急速にかき混ぜ、煙がもうろうとした中で、食材が固化し、すぐに食べることができる。使用中は液体窒素に触れないように注意してください。凍傷になりやすいので、液体窒素を倒した後は専用の蓋栓で密封してください。そうしないと蒸発しやすいので注意してください。