食糧・油・食品分析ドイツBrabender延伸装置

最新世代の食糧・油・食品分析ドイツBrabender延伸装置トップ技術を用いて、実現した生地の分析精度。その点は、満足できる生地解析言語：ブラベンダー和エクステンソグラフ単位の延伸、延性、加工に関する国と国際基準。生産中の加工特性とオーブン中の生地品質について信頼性のある陳述をする。湿度と温度管理システムにより、発酵室の温度と湿度条件を正確に制御し、特定のテスト要件を満たすことができます。

ブラベンダー延伸計は有名な小麦粉三相評価システムの第2段階であり、ベーキングやパスタ製品の生産を記述することができる。と接続可能ブラベンダー粉質計（第1段階）とブラベンダー 粘度計（第3段階）を結合する。

食糧・油・食品分析ドイツBrabender延伸装置の仕組み：実際の生産条件をシミュレーションし、複雑な生化学プロセスをすべて記録するため、結果を信頼することができます。

1. こねる

将（しょう）ブラベンダー粉質計で作製した生地を2つの面塊に分けて秤量し、各面塊の重さ150グラムを用いて二重測定を行った。それらを丸め装置に入れて生地を作る。

2. せんじょうぼう

次にこねた生地をスライサー装置に入れる を選択し、棒状にします。

3. はっこう

面塊を治具に入れて固定する。次にそれらを発酵槽に貯蔵し、各発酵槽で温度を 30 ℃、継続 45 分です。

4. 押し出し

生地が入った治具を装置に固定する。生地をフックで下に伸ばしながら、ブラベンダーストレッチメータ 数値を記録します。この手順を3回繰り返します。最後の測定では、ベイク処理中の生地のストレッチ動作を説明します。

ドイツ・ブラベンドブラベンダー エクステンソグラフ延伸計の特徴：

コンパクト設計

スタンドアロンユニット：コンピュータ、タッチスクリーン、メタブリッジソフトウェア統合、プラグアンドプレイ

内蔵加熱システム、外部サーモスタット不要：1時間未満で設備を加熱でき、準備時間を最大限に短縮できる

最適化され、省スペース化されたストレッチ装置は、実験室のストレージスペースを塞ぐことを防ぐために、向上させることができます

各作業ステップにモジュラーシステムを採用

エクステンソプレップ：生地の円形化と長尺成形に適用

エクステンソファーム：生地発酵に適用

外部。：コンピュータ、タッチスクリーン、ソフトウェアを備えたフックモジュールを備え、延性を測定する

自動化

ブラベンダーふんしつけい 上の準備パラメータは自動的に転送されます

ビルトインソフトウェアタイマーにより発酵持続時間を監視

組み込みラスターは、単一のプロセスステップを識別し、操作をより簡単に、より迅速にすることができます

より高いスペック

トルクと引張長さが増加しました。非常に硬い（ガンダム2000年 EU）はやはり非常に弾力性がある（約68センチメートル）

発酵条件の改善

発酵室内の新型超音波霧化器は安定した湿度レベルを維持し、水溜りを防止し、清掃作業を減らすことができる

フラッシュボックスの温度補償機能は室温から 40 ℃ 範囲内の異なる環境条件調整

ドイツ・ブラベンドブラベンダー エクステンソグラフストレッチャーのメタブリッジ作業ソフトウェア：

メタブリッジ操作ソフトウェアはクリックするだけで、お好みの赤の基準に基づいて測定できます。任意のデバイスと場所から測定結果にアクセスします。データをブラベンダー粉体計の転送先ブラベンダー延伸計は、回転時間を減らし、エラーを最小限に抑えた。同僚やサードパーティのシステムとデータをエクスポートして共有することもできます（例：LIMS、ERPプログラムまたは電子メールで）。

ドイツ・ブラベンドブラベンダー エクステンソグラフストレッチャーの技術パラメータ：

サンプル重量：300グラム小麦粉+ 6 グラム塩+じょうりゅうすい

団形成装置の速度：83 ±3分

生地のこね速度：15 ±1分

ひっぱりそくど ：14.5 ±0.5 mm/秒

昇降柱の延長長さ：680 ミリメートル

測定範囲：0-2,000 EU/BU

温度制御：統合

コンピュータポート：USB (4) LAN/イーサネット (2), HDMI (1)

電源接続：100…240V，50/60Hz，0.24 kW，1.0…2.4 A

寸法（幅x高いx奥行き）：840 mm x 720 mm x 500 mm

重量：約115キロ

添付ブラベンダー微量拉伸装置

標準（サンプル選択）

ICC標準114/

AACC方法54-10.01

ISO 5530-2の規格

DIN EN ISO 5530-2の規格

CEN EN ISO 5530-2の規格

NF V03-717-2型

NF EN ISO 5530-2の規格

GOST ISO 5530-2

OENORM EN ISO 5530-2

SN EN ISO 5530-2

BS EN ISO 5530-2

UNE-EN ISO 5530-2

CCAT 03

CCAT 16

アグサ06-01

IRAM 15856

GB/T 14615

GB/T 35994

TCVN 7848-2型

エクステンソプレップ