誠品食品機械の人気ドラム式炒め鍋

全自動ドラム鍋、ゴマ、綿実、菜種、大豆、落花生、ゴマの実、茶の実、桐の実、向日に用いることができる葵などの各種顆粒状乾燥炒種は、構造がコンパクトで、頑丈で耐久性があり、生産量が高く、操作・修理が便利で、投資コストが低い。油槽所または炒坊の新型炒種機には、傾斜したドラムがあり、ドラム内には環状の通路があり、内筒を加熱し、内筒には炒板が設置され、原料が連続している内筒に加え、ドラムの回転に伴い、原料は炒め板にかき回されながら、ドラムに沿って排出口にスライドされ、この設備は炒めたゴマを焙煎し、搾って香油を製造し、その色、香り、味の品質はすべて小磨香油と同等で、この設備は落花生豆類などの各種炒め物を大量に生産することができる。