自家醸造生ビール設備組成
自家醸造ビール設備は主に以下のいくつかのシステム構成がある:
1、麦芽粉砕システム
2、糖化、煮沸、ろ過システム
3、発酵システム
4、温度制御システム
5、冷凍システム
自家醸造ビール設備--発酵システム有発酵タンク、清酒タンク、一時保管タンク構成;発酵はビール生産における重要なプロセスである。酵母が関与する複雑な生化学反応過程であり、発酵タンクは円錐底円筒形であり、タンクは自身の冷却装置を備えており、発酵温度を容易に制御することができる、タンクの底は円錐形で、酵母の回収と洗浄が便利である。缶体はCIP洗浄システムを有し、生産中の衛生を保証している。国際発酵工程技術を備え、PLC自動温度制御技術を採用することができる。