- メール
- 電話番号
-
アドレス
天津市東麗開発区1158号
製品分類
天津波鴻樹脂科技有限公司
概要
医療用ゼラチンは淡黄から白色、透明で光沢のある粉粒、無臭で肉眼で見える不純物がない。ゼラチンは動物の皮で加工され、コラーゲンは動物の骨で加工された：応用、カプセル、錠剤、食品：菓子、菓子、アイスクリーム、ソーセージ、春雨、飼料加工、工業：ベニヤ板、ガーゼ、砂利、印刷、接着剤など。
製品詳細
凍結力：120160180、200、240価格は動力増加に伴い増加
ゼラチン。淡黄から白色、透明で光沢のある粉粒、無臭で肉眼で見える不純物はありません。ゼラチンは動物の皮で加工され、コラーゲンは動物の骨で加工された：応用、カプセル、錠剤、食品：菓子、菓子、アイスクリーム、ソーセージ、春雨、飼料加工、工業：ベニヤ板、ガーゼ、砂利、印刷、接着剤など。
本品は淡黄色から黄色、半透明、微細光沢のある粉粒またはフレークである、湿気があると、細菌に分解されやすい。水に長く浸すと吸水膨張して軟化し、重量を5〜10倍増加させることができる。
【製品用途】
1.食用ゼラチンは海綿、肉凍結、食品添加物、缶詰、キャンディ、アイスクリーム、ハムソーセージ、皮凍結、サイダー懸濁剤、検剤、淀剤、アイスクリームなどの食品業界などに使用でき、我が国の標準GB 6783-94を実行する。
2.薬用ゼラチンは主に硬軟カプセル、錠剤糖衣の原材料に用いられる。
3.工業用ゼラチンは主に合板、ガーゼ、砂利、印刷、接着剤などに用いられる。
中には加水分解動物のタンパク質を抽出するための低粘度低灰分の工業ゼラチンと飼料添加剤の工業ゼラチンがある。
【製品添加量】
製品の使用方法 |
使用量（%） |
効果 |
果汁飲料 |
0.1-0.3 |
増粘懸濁作用、口当たりなめらか、風味自然 |
アイスクリーム |
0.1-0.3 |
|
冷凍デザート |
0.1-0.2 |
結合水、発生粘度及び繊細度、脱水防止 |
ベーキング食品 |
0.5-1.5 |
果餡成形、各種中具への適用 |
ゲル化体 |
0.5-1.5 |
デザートジェル、味付け、ゼリー成形 |
ソフトドリンク |
0.01-0.3 |
|
サラダドレッシング |
0.1-0.3 |
成形、析水抑制に有利 |
インスタントラーメン |
0.2-0.3 |
靭性を高め、咀嚼感を改善し、燃費を節約し、水分を保持する |
ソーセージ |
0.2-0.3 |
成形、浣腸の改善、水分と油性の維持に有利 |
缶詰の肉 |
0.1-0.2 |
調味料を使いやすく、スープを凍らせる |
チーズ |
0.2-0.5 |
|
医薬、化粧 |
0.2-1.0 |
定型剤、懸濁剤、保湿剤、増粘、付着、潤滑作用を有する |
歯磨き粉 |
0.4-0.6 |
練り歯磨きの膏体の成形が容易で、練り歯磨きのブラシ付き性能を高め、分散性がよく、口当たりが滑らかである |
ペットの缶詰 |
0.1-0.3 |
ミンチ肉を固まりやすく成形する |
エビの飼料 |
0.5-2.0 |
バインダー、稚魚飼料に使用 |
石油業 |
0.2-0.4 |
良好な流変形を有し、良好な掘削スラリー安定剤である |
農薬 |
0.1-0.3 |
農薬ゲル懸濁剤及び各種水剤に適用し、良好な安定性を持つ |
