ビール缶システム

ビールの充填は極めて重要な一環である。充填時の注意：

ビールの充填は極めて重要な一環である。充填時の注意：
ビールロスの回避
定格充填量の保証
ビールの品質を維持する
そのためには、次の対策を講じる必要があります。
ビールの菌染め防止
ビールが空気に触れて酸化するのを防ぐ
ビール中のCO 2損失防止
特に注意しなければならないのは、ビールがどのような形で酸素と接触するのをできるだけ避けるべきであり、たとえ少ない酸素吸入でも、ビールの品質と保存期間に敏感に影響を与えることになる。そのため、充填中のビールの酸素吸入量を最小限に抑える工夫が必要です（0.02-0.04 mg/L）