| 出品会社： | アメリカ標準菌庫 |
|---|---|
| 菌種名： | ATCC393，ATCC 393 |
| 菌種の別名： | 03［7，IAM 12473、オラL-323、R.P.タイトル303］ |
| 菌株タイプ： | Lactobacillus casei (Orla-Jensen) Hansen and Lessel, |
| 保管者： | GJ Hucker |
| 分離元： | 乳製品 |
| カタログ番号： | 393 |
| その他の保管庫番号： | NBRC15883＝ATCC393＝DSM20011＝JCM1134＝BCC36987 |
| 培地： | 乳酸桿菌寒天/肉汁培地 |
| 成長条件： | 37℃、5%二酸化炭素 |
| 生物安全等級： | 1 |
| パターン菌株： | はい |
| 適用： | パターン菌株、品質制御ひずみ、ジアセチルの生産 |
| 菌株の特徴： | ATCC 393はチーズ乳酸菌である。 ATCC 393はモード菌株に応用され、品質制御歪み、ジアセチルを生産する。 ATCC 393は乳酸桿菌寒天/肉汁培地中で成長することができる。 ヌクレオチド（GenBank）：Z 80834チーズ乳酸菌lacT遺伝子。 ヌクレオチド（GenBank）：AJ 006018チーズ乳酸菌pria遺伝子。 ヌクレオチド（GenBank）：M 23928チーズラクトバチルス小サブキシリボソームRNA。 ヌクレオチド（GenBank）：D 16551チーズ乳酸菌16 S rRNA DNA。 ヌクレオチド（GenBank）：AJ 003194チーズ乳酸菌ccpAとtnp遺伝子。 ヌクレオチド（GenBank）：Z 75480 L.casei rrnオペレータ、23 S-5 S rRNAインターバル（長）。 ヌクレオチド（GenBank）：Z 75481 L.casei rrnオペレータ、23 S-5 S rRNAインターバル（短い）。 ヌクレオチド（GenBank）：Z 75479 L.casei rrnオペレータ、16 S-23 S rRNAインターバル（短い）。 ヌクレオチド（GenBank）：AF 129168チーズラクトバチルスソルビトースオペロン、部分配列。 ヌクレオチド（GenBank）：Y 18948チーズ乳酸菌hprK遺伝子、lgt遺伝子（部分）及び3つの開放読取枠。 ヌクレオチド（GenBank）：AF 385770チーズ乳酸菌16 SリボソームRNA遺伝子、部分配列。 ヌクレオチド（GenBank）：Z 75478 L.casei rrnオペレータ、16 S-23 S rRNAインターバル（長）、tRNA Ile及びtRNA Ala遺伝子。 ヌクレオチド（GenBank）：U 28137チーズ乳酸菌は一般的に代謝阻害物であるCcpaタンパク質（Ccpa）遺伝子を分解し、完全なcds。 ヌクレオチド（GenBank）：AJ 251789チーズラクトバチルスファージA 2統合遺伝子、分解/溶解原決定モジュール、および複製モジュール遺伝子。 |
| 参考文献： | ペンシルベニア州ハンソン、ラッセル・エフ。チーズ乳酸菌（Orla Jensen）櫛。nov.Int.J.システム。バクテリア・アルコール 21: 69-71, 1971. Collins MDら。チーズ乳酸菌、副チーズ乳酸菌の新変種、亜種のデオキシリボ核酸相同性研究。副チーズと亜種。nov.Int.J.システム。バクテリア・アルコール 39: 105-108, 1989. ウェインLG。国際システム細菌学委員会司法委員会が1985年1月から1993年7月にかけて発表した意見聴取書に対する行動。国際システム雑誌。バクテリア・アルコール 44: 177-178, 1994. Alpert CA、Siebers U.チーズ乳酸菌のlacオペレータは、Bg 1 Gファミリー転写抗終止タンパク質をコードする遺伝子であるlacTを含む。 179: 1555-1562, 1997.PubMed：9045813 Auvray Fら。ドクターラクトバクテリオファージmv 4統合酵素が媒介する複数の細菌中のプラスミド統合。J.バクテリアアルコール。 179: 1837-1845, 1997.PubMed：9068626 Skerman VBら。承認された細菌名のリスト。国際システム細菌学雑誌30：225-4192080。 Barnes AL、Keenan TW。チーズ乳酸菌無細胞抽出物中のα−アセト酢酸の生合成及びそのビスアセチル化及びアセチル化の転化。いいです。J.微生物学。 18: 479-485, 1972.PubMed：4623970 MicroPlate品質制御キット。Biolog。 ISO/CD 11133：2009、付録E。常用培地の試験微生物（培地、培養条件、試験微生物、試験微生物の培養物収集数と予想される反応に関する情報を提供する） Corry、JEL、Curtis、GDWとBaird、RM（編集）食品と水微生物学培地マニュアル。英国王立化学学会、準備中。ICFMH-WPCM。 |
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