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北京(ペキン)
北京美徳嘉華科技発展有限公司-美徳声傘下企業
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北京(ペキン)
美徳の声利が飛ぶ食品の主な病原性微生物の迅速な検出システム
美徳の声提供利飛馳食品システムために食品の主な病原性微生物の迅速な検出システム、食品サンプルから直接多種の病原微生物を同定することができる。このシステムはISO 16140 の標準、食品と動物飼料の微生物学的検査に適用し、操作が簡便で、結果がはっきりと読みやすい。
検査項目
微生物同定
以下の一般的な病原性微生物を検出することができる:
· サルモネラ菌(サルモネラspp.)
· クエン酸桿菌(シトロバクテルspp.)
· 変形桿菌/プロヴィデンス菌(プロテウスspp./プロビデンシアspp.)
· 擬単胞菌(псエウドモナスspp.)
· 黄金色ブドウ球菌(Staphylococcus aureus(黄金型スタフィロコッカス))
· 大腸菌(エシェリチャ コリ)、E.coli O 157を含む
· ワックス様バチルス(バチルス セレウス)
· リステリア菌(リステリアspp.)
· 酵母菌とカビ(酵母と型)
検証基準
· ISO 16140:食品及び動物飼料微生物学−代替方法検証プロトコル
· 検証済み菌種:リステリア(リステリアspp.)、サルモネラ菌(サルモネラspp.)
製品の優位性
✅ 直接接種:食品懸濁液から直接接種でき、複雑な前処理を必要としない
✅ デュアルテスト設計:一回の検査で多種の微生物鑑定を完成することができる
✅ 結果を迅速に表示:18~24時間で検査結果を得ることができる
✅ 色の変化がはっきりしている:判読しやすく、人為誤差を減らす
検出プロセス
手順 |
操作手順 |
|---|---|
1 |
10 mLの均質化サンプルを適切な試験管に移した(希釈比率1:10) |
2 |
36±1°C培養4〜6時間 |
3 |
試料懸濁液0.5 mLをキットに入れた生理塩水ボトル |
4 |
0.2 mLの懸濁液を検査システムの各穴に入れ、1-LDC、2-H 2 S、3-UR孔にワセリン油を滴下し、36±1°Cで18〜24時間培養した |
5 |
8-INDウェルにKovac's試薬2滴を添加して関連微生物同定結果を確認した |
6 |
11−CATウェルにH 2 O 2試薬2滴を添加し、気泡形成を観察した |
7 |
12−Y/M孔から液滴を採取し、顕微鏡(400×)下で酵母菌とカビを観察した |
8 |
検査結果を記録するか、自動読取器を用いて判読する |
適用領域
· 食品加工企業の微生物品質制御
· 食品安全監督管理機構の検査
· 実験室食品微生物の迅速スクリーニング検査
注文情報
製品名 |
包装仕様 |
製品番号 |
食品システム |
40回の検出 |
71680 |
H 2 O 2試薬 |
10ミリリットル |
80057 |
Kovac's試薬 |
4×25mL |
80271 |
オキシダーゼ検出棒 |
50本 |
88029 |
ワセリン油 |
4×50mL |
80279 |
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