均質機はどのような応用がありますか

均質機の運用範囲は比較的広く、主に生物医薬に応用されている。食品工業日化ケア製品、塗料インクナノ材料、石油化学工業捺染助剤製紙工業農薬化学肥料プラスチックゴム電気電子その他のファインケミカル業界。

豆乳における均質機の使用：均質時豆乳は高圧下で均質弁のスリットから押し出される。脂肪球、蛋白質などの粒子はせん断力、衝撃力と正孔効果の共同作用の下で、微細化を行う。均一な分散液を形成する。脂肪の浮き上がり、タンパク質の沈殿を防ぎ、豆乳の光沢度を高め、豆乳の安定性を高めた。豆乳の均質効果は均質圧力を受ける。均質温度と均質回数の3つの要素が影響する。

均質機の原料乳への応用：強力な機械作用の下で16.7 ~ 20.6 MPaは乳中の大きい脂肪球を小さい脂肪球に砕いた。乳中に均一に均一に分散させる。脂肪球の浮き上がりを防ぐのに効果的です。低温殺菌乳の生産において。一般的なホモジナイザの位置は殺菌された熱回収段にある。間接加熱された超高温滅菌乳生産において、ホモジナイザーは殺菌前に位置する。直接加熱された超高温滅菌乳生産において。均質機は滅菌後にある。そのため、無菌均質機を使用しなければならない。

均質機の柑橘汁への応用：柑橘汁が遠心分離された後、その果肉粒子はかなり均一化された。粒子をさらに微細化するために。遠心分離後にホモジナイザを用いて20 ~ 35 MPaの圧力でホモジナイザを用いてホモジナイザを用いて行うことができる。

蟠桃果肉果汁飲料における均質機の使用：25 ~ 35 MPaの均質圧力を採用する。ペクチンと果汁の親和性を強化すると同時に、果汁の安定性を高め、粒子間の粒度と密度差を減少させ、スラリーの層状沈殿を防止し、組織を均一に粘稠させ、食感が繊細である。