09,21,2026 7観点
2025年3月17日から19日にかけて、第28回中国国際食品添加物・原料展覧会（FIC 2025）が上海国家コンベンションセンターで盛大に開幕する。FIC展示会は、世界の食品添加物や原料業界の規模が大きく、影響力が強い年次盛会として30年以上の沈殿を経て、すでに食品業界の従事者が待ち望んでいる交流協力プラットフォームとなり、今年は世界の1500社を超える展示業者と数万人の専門観衆が一堂に会する予定だ。
上海保聖実業発展有限公司も今回の展示会に登場する。ブース位置：61 X 50。これまで、上海保聖は食品物性分析分野で精耕し、先進的な技術と良質なサービスによって、業界内で広く認可されてきた。今回の出展で、上海保聖は多くのスター製品と最先端技術を携えて登場し、観客に一風変わった科学技術の饗宴をもたらすだろう。
現場では、しつりょうけいシリーズ製品。それは食品の硬度、弾力性、粘性などの多種の構造特性を正確に測定することができて、パンの柔らかい度から肉製品の柔らかい度まで、ゼリーのゲル強度からチョコレートの脆い性まで、科学研究院校の深い研究でも、食品企業の品質制御でも、軽く対応することができます。新たにアップグレードされたTA.XTC-20ステレオメーターは、高精度センサーとインテリジェント制御システムを採用し、データ収集がより迅速で、分析がより正確で、自動テストプロセスも実現し、作業効率を大幅に向上させることができる。
まだレオメータああ、これは食品レオロジーの特性を研究するための強力なアシスタントです。食品企業が異なる条件下での食品の流動と変形行為、例えばヨーグルトの濃厚さ、ソースの塗布性、生地の延性などを深く理解するのを助け、製品の研究開発、レシピの最適化と生産技術の改善に重要なデータサポートを提供することができる。
また、電子鼻、電子舌、高速粘度計などの設備が展示されている。
ハードウェア設備のほか、上海保聖は専門的な食品物性分析ソリューションを展示する。異なる食品カテゴリーと応用シーンに対して、個性的なテスト方法とデータ分析サービスを提供し、顧客が実際の生産と研究開発における難題を解決し、製品の品質と市場競争力を高めるのを支援する。
展覧会期間中、上海保聖の専門技術チームはブースで詳細な製品デモと技術解説を行い、あなたの疑問に答えます。業界の専門家であれ、食品分野に初心者であれ、ここで収穫がいっぱいです。
また、FIC 2025展示会は同時期に食品業界の院士フォーラムなど、多くのすばらしいイベントを開催し、業界内のトップ専門家を招いて革新的な発展の新たな枠組みを共有する。中外法規基準フォーラムは、中外法規基準の異同に焦点を当て、企業のコンプライアンス発展に導きを提供する。また、50回以上の新製品新技術発表会があり、業界の最新動向を最初に把握することができます。
もしあなたも食品科学技術に情熱を持って、業界の最先端技術と発展傾向を知りたいなら、FIC 2025での上海保聖のすばらしい姿を見逃さないでください！3月17日から19日まで、上海国家コンベンションセンター、私たちは会わないと散らない！
