均質機の応用

以下にいくつかの具体例を挙げて均質機の応用を簡単に説明する：

なぜ化粧品が表皮に吸収されるのか：化粧品の広告には、肌の表層に浸透して肌*に吸収されるという言葉がよく耳にする。実際には、肌*に吸収されることは不可能ですが、肌の表層に浸透するには科学的な根拠があります。生物学的に私たちに教えて、人体の表皮のミクロ孔の平均直径は約1.5ミクロンで、ほとんどの化粧品原料は450 kgf/cmの均質圧力作用の後の平均粒子度は1ミクロンぐらいで、このように化粧品が肌に浸透するのは理解に難くありません。同時に、海外の化粧品業界がなぜ高圧ホモジナイザを大量に使用しているのか理解に難くない。

どのようにしてスッポンエキス、プロポリス、花粉内服液、薬品などの人体吸収率を高めるか：これらの比較的貴重な製品の生産の中で、人体の吸収率を高めることは大きな意義があり、吸収率の向上は同様の効果を達成する際に使用する原料の減少、つまり生産コストの低下を意味するからである。どのようにしてこの目的を達成するのでしょうか。ヒトが吸収するのは酵素の作用によるものであり、吸収効率は酵素反応の面積に大きく依存することが知られている。人体に入った物質は、その粒子度が小さいほど酵素と接触して反応する表面積が大きくなるため、吸収の効率が高くなる。一方、高圧ホモジナイザの役割は媒体の粒子を極度に微細化することであり（液−液ホモジナイザの平均粒度は1 um以下）、ましてホモジナイザ後の製品は沈殿せずに高コロイド状で安定性が高いなどの利点が得られ、製品の外観も大幅に改善されるため、高価な経口液に高圧ホモジナイザを使用することの効果は明らかである。

第2条に述べた原理によれば、高圧均質機を使用した後、なぜ化学触媒、各種添加剤、その他の化学製品の効果を高めることができるのか理解に難くないと信じている。