食品生産現場の潜在リスク

食品生産現場にはウイルスや食中毒を引き起こす細菌など、目に見えないリスクが潜んでいる。これらのリスクは、調理器具の洗浄、手の洗浄によって低減することができる。

ATP蛍光検査（A 3法）を用いて食品加工現場における様々な潜在的リスクを確認し、問題を早期に発見し、解決し、食中毒事故ゼロを目指す！