;ジヒドロフラボノイド、分子式はC₂₈H₃₄O₁₅、本品は白色または淡黄色の結晶性粉末である、無臭、無臭。ピリジンやジメチルホルムアミドには溶けやすく、エタノールや水には溶けない。