重金属検査には主にサンプルの前処理が複雑で、機器の使用が不便で、検査時間が長く、リアルタイムの実地測定が容易ではないなどの問題があるため、感度が高く、コストが低く、携帯性があり、迅速な野外検査設備器は、食糧重金属汚染源の制御と監督管理評価の制定と実施に重要な意義がある。