漢方医薬の宝庫の中で、イチョウの葉はその循環を改善し、抗酸化の効果で広く愛顧されているが、総イチョウ酸は影のように姿を現し、その安全な応用を制約する「隠れた境界」となっている。このようなイチョウ葉及び種子中に存在する天然フェノール酸類物質は、化学構造がアルキルフェノール誘導体（例えばC 13：00、C 15：1、C 17：1など）であり、一定の生物活性を有しているが、その感作性、細胞毒性と潜在的な遺伝毒性のため、国際機関（例えばESCOP、EMA）に厳格な制御が必要な有害成分として登録されている。