食品安全は現在人々のzuiが関心を持っている問題となり、農産物の中で農薬を超過使用し、一部の不法商人と食品加工企業は利益のために駆動し、有毒な化学原料を用いて食品を漂白、燻蒸、染色し、食品中の二酸化硫黄、着色剤、ホルムアルデヒド次硫酸ナトリウムなどを基準を超え、広範な消費者の健康を深刻に損害した。伝統的な検査方法を採用する時間が長く、一定の遅延性があるため、迅速な検査をスクリーニング手段として選択することができる。現在、食品に存在する主な安全問題は以下の通りである：

1.食品中の残留農薬が基準値を超えている

2.食品に工業用漂白剤―白塊、二酸化硫黄を添加する

3.食品に防腐剤−ホルムアルデヒドを添加する

4.食品に発色剤−亜硝酸塩、硝酸塩を添加する

恒美は農薬残留物の迅速検査器を発売し、野菜、果物、食糧、茶葉、水及び土壌中の有機リンとウレタン脂質残留物を含む多品種総合検査ができる。

健康な果物や野菜は、検査が必要であることを知っています。体の健康に注目して、残留農薬から始めます。次の編集者は農薬残留測定器の使い方を紹介します：

準備フェーズ：

［1］残留農薬試薬を用いて試薬、緩衝液などを調製する。検査サンプル、試薬を用意しておきます。検査用キット

注：残留農薬試薬の配置前はすべて冷凍保存で、有効期間は18ヶ月（0-5%C冷蔵）

〔2〕農薬残留測定器を起動し、自己検査で予熱し、計器が正常に使用できることを確保する。

検出フェーズ：

［1］果物と野菜のサンプル2 gを採取し、（揺動）約1〜2 min、静止2 min。緩衝液10 mlを加え、振動

（2）上清水2.5 mlを抽出し、それぞれ酵素100 ul、発色剤100 ulを添加し、混合し、10分間静止した。

(3)基質100 ulを加え、均等に振ってすぐに比色皿に入れ、直ちに計器チャンネル内に入れ、蓋を閉じ、「薬残検出ボタンを押して、検査が必要なチャンネルを選択し、

そして検出を開始します。計器は3 minを開始し、計時が完了し、吸光度と抑制率を表示し、計器は自動的に検査結果を印刷する。

残留農薬検出器の主なパラメータ：

1、主に野菜、果物、茶葉、食糧、農副産物などの食品に用いられる有機リンとウレタン類農薬残留の迅速な検査；また、果物と野菜の茶生産基地と農業貿易卸売販売市場の現場検査、レストラン、学校、食堂、家庭の果物と野菜の加工前の安全速度測定などにも使用できる。

2、アセチルコリンエステラーゼとブチリルコリンエステラーゼ試薬はいずれも使用でき、国家基準と農業部基準の要求に合致する。

3、自動的にサンプルの合格を判断し、検査結果はより直感的である。

4、計器には100種類以上の野菜名データベースがあり、直接クリックして使用することができる。また、野菜名を編集することができ、野菜名を直接印刷することができます。

5、検査チャンネル：8つの検査チャンネル、同時に複数のサンプルを検査することができ、各サンプルはプログラム制御によってそれぞれ独立して動作し、相互に干渉しない。

6、マスターチップは32ビットプロセッサーを採用し、運転速度が速く、安定性が強い。

7、表示方式：5インチ液晶タッチパネル表示、人間化中国語操作インタフェース、読数直感、簡単。

8、プリンタはシリアルポート5 v印刷を採用し、手動印刷または自動印刷を選択することができ、3分間で印刷結果を出し、印刷フォーマットは検出者の名前、吸光度の差、検出時間、検出機構、サンプル名及び結果の判定である。

9、光源は輸入超高輝度発光ダイオードを採用し、低消費電力、高精度、安定性が強く、光源が制御可能で使用しない光源を消すことができ、応答速度が速いなどの利点がある。

10、USB 2.0インタフェース設計を採用し、データの保存と移動を便利にし、いつでもコンピュータと直接接続でき、しかもコンピュータ制御機器を利用できる。データ照会、ブラウズ、分析、統計、印刷などを実現する。

11、知能化の程度が高く、計器は自己検査機能を持っている：POSTとゼロ調整機能を持って、自動検査の重複性機能を持っている

機器には自己保護機能があり、ユーザー名やパスワードを設定し、非作業者の操作などを防止することができる。

12、DC 12 v直流給電を採用し、安全システムがより高く、2 Aリチウム電池充電器を搭載している。

13、計器は再校正、ロック、工場出荷時の設置を回復する機能を持っている。

14、技術パラメータ、

残留農薬測定器*波長配置：410 nm、

＊抑制率表示範囲：0%〜100%、

＊抑制率測定範囲：0%〜100%、

*透過比精度：±1.5%、

*透過比繰り返し性：≦0.5%、

*ドリフト：≦0.00 bs/3 min、

*抑制率示値誤差：≦10%

*抑制率重複性：≦5%

15、オプション機能

1）GPRSモジュールを介して、データを携帯電話またはネットワークに無線送信することができる。

2）5インチタッチスクリーンまたは7インチタッチスクリーン、機器のデフォルトは5インチスクリーン。

3）機器は自己加熱機能を実現できる。

4）大容量リチウム電池を配置できる。