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7月から、複数の肉製品の新基準が実施されます!
日付:2024-07-27読み:3

7月から、ハムソーセージ、燻製ハム、中華ソーセージ、みそあんかけ、そぼろ、干し肉、ベーコンの7種類の肉製品を含む複数の肉製品の新基準が実施され始めた。新基準の実施と同時に、該当する旧基準は廃止され代替され、すべての関連食品類企業は新基準を参照してコンプライアンス生産経営を行うことに注意してください。


こくひょう解読

新しい国標はどこを更新しましたか。

📍このジャンプをクリックしてハム・ソーセージの新国標全文を理解する


📍これをクリックしてハムの燻製煮の新国標全文をジャンプした


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📍このジャンプをクリックして、みそあんかけ製品の新国標全文を理解する


📍


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けんしゅつそうち

国家基準の更新にはどのような計器が必要ですか。


LCEシリーズ低速遠心分離機

サンプル前処理、遠心肉製品組織成分

101/2002シリーズ送風乾燥箱

肉製品サンプルの乾燥、容器乾燥

RE-52シリーズ回転蒸発器

VWPシリーズ循環水真空ポンプ

真空引き、主に回転蒸発器と組み合わせて使用する

LC-FAシリーズ分析天秤

1万分の1分析天秤、精密秤量肉製品サンプルと試薬

MUCシリーズ超音波洗浄機

超音波洗浄サンプル、容器、サンプル脱気


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国家基準が更新されたら、どのような検査機器を配置しますか。

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