アンモニアは高温になると窒素と水素に分解され、還元作用がある。触媒が存在すると一酸化窒素に酸化される。液体窒素、アンモニア水、硝酸、アンモニウム塩、アミン類などの製造に用いられる。窒素と水素を直接合成して製造することができて、皮膚、目、呼吸器官の粘膜をやけどすることができて、人は吸い込みすぎて、肺の腫脹を引き起こすことができて、死亡まで。