乳酸菌の細菌抑制活性測定のための点成例ルテニウム比濁計

乳酸細菌の抗菌活性の決定における密度計

乳酸菌の概要

自1929年に英国の科学者フレミングがペニシリンを発見して以来、抗生物質は人類医学の進歩に大きく貢献してきた。しかし、抗生物質の臨床上の広範かつ持続的な使用は病原微生物に耐性を生じさせた。現在、病原微生物の抗生物質耐性は人々の健康を脅かしており、細菌抑制活性のある代替化合物を探すことが科学界の関心の焦点となっている。

乳酸菌が視野に入ってきた。この細菌は人体の腸の中に広く存在し、発酵可能な炭水化物を利用して大量の乳酸を産生することができ、人体の腸の健康を維持する上で重要な意義がある。乳酸菌及びその代謝物はプロバイオティクス及び天然防腐剤として医薬及び食品工業にも広く応用されている。

最も重要なのは、細菌、真菌、酵母、さらには真核細胞の成長を抑制する小分子を産生することができる――バクテリア（bacter）イオシン）により、細菌抑制活性がある。細菌素は性質が安定し、毒性が低く、いわゆる「次世代抗感染戦士」。細菌抑制活性を有する乳酸菌は耐性問題を解決するための方向性を提供する。

乳酸菌の細菌抑制活性測定

乳酸菌の中では、植物性乳酸菌(L.プランタラム)はいよくある菌種の一つであり、有機酸、過酸化水素、ジアセチル、細菌素、異なる活性スペクトルを有する抗菌ペプチドなど多種の抗菌成分を産生することができる。医学的には、プロバイオティクスである植物性乳酸菌が腸疾患、代謝症候群、糖尿病、肥満などの治療に積極的な役割を果たすことが証明されている。

2019年、ロシア連邦衛生省ロシア・ガマレイ疫学・微生物学研究センターからの研究者の利用ポイントGrantのDEN-1比濁器は植物乳桿菌上清液のグラム陽性とグラム陰性病原菌に対する抗菌作用を研究した。大腸菌、緑膿性連鎖球菌、黄色ブドウ球菌に対する植物乳桿菌の細菌抑制活性を研究するために、研究者はまずDEN-1比濁器は細菌懸濁液を調製し、植物乳桿菌上清液を添加した後にインキュベートする18h，そして測定540 nmにおける光密度を用いて細菌成長速度を決定した。その結果、植物ラクトバチルスは細菌の成長を測定するのに抑制作用があることが明らかになった。

点成生物学的細菌抑制活性測定ソリューション

実験室機器インテグレータとして、点成生物常にお客様に先進的な実験室設備ソリューションを提供することに力を入れています。てんせいGラントDEN-1比濁計は細菌懸濁液の濁度を測定するコンパクトな計器であり、多種の生命科学応用の需要を満たすことができる。DEN-1測定範囲は0.00~15.00McFarland，測定時間は1 sまで短い。ポイントをGrantにすると DEN-1比濁儀製品に興味がありますので、いつでもご連絡ください。