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豚糞と酒粕を混合した嫌気発酵によるメタン産生と三元pH緩衝系の特徴
日付:2020-05-09読み:2

要約:豚糞と酒粕を発酵原料とし、5種類の混合割合(豚糞と酒粕の総固体含有量(TS)比100:0、95:5、90:10、80:20、50:50)で嫌気発酵を混合するメタン産生特性を考察し、そしてその3元pH緩衝システムの特徴を研究した。その結果、混合比率は豚糞と酒粕の混合発酵のメタン生産率に顕著に影響した(P<0.05)。豚糞と酒粕TS比が95:5の場合、メタン収率は大きく(271 mL・g−1(VS added))、純豚糞嫌気発酵のメタン収率より6.2%向上した。純豚糞、豚糞と酒粕のTS比が95:5の2群の累積メタン産生量は修正Gompertz方程式(R 2=0.9933、R 2=0.9896)に符合し、明らかなヒステリシスはなかった。酒粕に含まれる大量の硫酸塩はメタン生産量に影響を与える。VFAS-アンモニア窒素-TIC
三元pH緩衝システムの特徴の研究結果によると、酒粕のアルカリ度が深刻に欠損しているため、酒粕添加量が大きすぎる場合、システムは適切なpH緩衝領域から外れ、システムの酸性度が高すぎて、嫌気発酵の進行を抑制した。