【はじめに】

レクドーパミン（（ラクトパミン）、略語ラック）家畜における超用量の使用は脂肪組織を筋肉組織に変換することができ、最近ではクロントロの代わりにレクドーパミンを飼料として添加している。人はレクドーパミンを含む残留製品を食べると、動悸、筋肉震動、吐き気嘔吐、発熱と寒気などの症状を引き起こし、特に心臓病、糖尿病、高血圧などの患者に危害を与える。本試験紙は豚と牛の尿、肉、味噌肉中のレクドーパミン残留の迅速スクリーニング検査に用いた。

【検出原理】

本試験紙は競争的免疫クロマトグラフィー抑制技術の原理を用いて動物尿、肉などの組織中のレクドーパミンを測定した。試薬は、予め膜に固定する検出テープ（T）のレクドーパミンカップリング体とコロイド金で標識された抗レクドーパミンモノクローナル抗体、測定時にサンプルと標識抗体が結合カップリング体を競合させた。本製品の測定限界は5ng／g（5ppb）。