服の汚れ――油汚れ、彼の表面張力は大きく、水に溶けず、洗剤は彼の表面張力を減少させ、それによって水に溶け、それによって水で汚れを服から洗い流すことができる。洗剤に界面活性剤が入っているからです。界面活性剤は水の表面張力を減らすことができますが、なぜ私たちは普通の水に洗剤を入れて泡を吹くことができますか。界面活性剤は水の表面張力を減少させるため、水は泡立ちやすい。洗剤の分子はとても面白くて、一端は親水基で、水に溶けることができて、もう一端は親油基で、油に溶けることができます。洗濯をするとき、服に油汚れがあると、洗剤の親油基が油汚れと「抱塊」になり、親水基が外に包まれます。このように親水基は水と親密であり、親油基と油汚れの結合物を容易に持ち去ることができる。多くの泡を加えると、汚れ落ちが強くなります。今の洗剤には他の汚れを落とす添加物がたくさんあります。表面張力は私たち人間にはあまり役に立たないようですが、池の中の小さな虫は水面を走り回ることができます。水には表面張力があるからです。有名な虎走泉がコインを浮かべるのも、表面張力が大きいからだ。