酵素標準器による飼料中の嘔吐毒素の検出は競争性酵素結合免疫吸着検出法に基づく。粉砕サンプル中のDONを水振動で抽出し、水相抽出物を濾過し、その後免疫学的検査を行った。嘔吐毒素を添加した酵素マーカーを標準またはサンプルが添加された試験孔に入れ、抗体が添加されると反応が始まり、サンプルと酵素マーカーは微孔に結合した抗体を競争的に結合し、10分培養後、孔の溶液を捨て、微孔に結合していない嘔吐毒素と酵素マーカーを洗い流した。無色の基質溶液を加え、5分間培養し、結合したすべての酵素マーカーが基質を青色物質に変換した。停止液を加えて吸光度値を読み取り、未知濃度サンプルと標準吸光度値を比較すると、サンプルの嘔吐毒素濃度を得ることができる。