食品カテゴリ

主な安全問題及び検査項目

食糧

農薬、ネズミ薬、陳化食糧、ヒ素、鉛、カドミウム、水銀、亜硝酸塩、ホウ酸塩、水溶性非食用色素、アフラトキシンB 1

食用油

酸価、過酸化価、鉱物油、桐油、ゴマ油、大豆油、アフラトキシンB 1

肉と肉製品

肉類鮮度、病害肉、注水肉、赤身精、レクドーパミン、亜硝酸塩、色素、細菌総数、大腸菌群、病原菌

水産物及び水産物

ホルムアルデヒド、過酸化水素水、ヒ素、水銀、マラカイトグリーン

乳製品と乳製品

鮮度、タンパク質含有量、亜硝酸塩、硝酸塩、農薬残毒、砒素、アルカリ性物質、ホウ酸塩、ホルムアルデヒド、黄色ブドウ球菌、大腸菌、細菌総数、アルカリ性物質、デンプン及びマルトデキストリン、尿素、メラミン

卵と卵製品

卵鮮度、亜硝酸塩、細菌総数、大腸菌群、病原菌、鉛

小麦粉、米粉、菓子類

アルミニウム、ペンダント、二酸化硫黄、ホウ酸塩、亜硝酸塩、砒素、アフラトキシンB 1、大腸菌群、病原菌

豆類及び製品

生熟豆乳又は生熟豆粉、二酸化硫黄、鉛、砒素、アフラトキシンB 1、大腸菌群、病原菌

酒類

白酒中のメタノール、果実酒中の色素、果実酒中の二酸化硫黄

飲み物と冷たい飲み物

電気伝導率、水溶性非食用色素、亜硝酸塩、茶ポリフェノール、サッカリンナトリウム、安息香酸ナトリウム、甘味料、ヒ素、細菌総数、大腸菌群、病原菌

缶詰食品

亜硝酸塩、非食用色素、ヒ素、水銀、大腸菌群、病原菌

しょくとう

二酸化硫黄、水溶性非食用色素、ヒ素、大腸菌群、病原菌

蜂蜜

酸性度、デンプン及びデキストリン、フルクトース及びグルコース、スクロースのドーピング、飴

調味料

食塩中の亜硝酸塩、食塩中のヨウ素、食酢中の遊離鉱酸、食酢総酸、醤油総酸、醤油アミノ酸態窒素、味の素中のグルタミン酸ナトリウム、非食用色素、ヒ素、水銀、アフラトキシンB 1

膨化食品和方便面食

二酸化硫黄、白塊、ホルムアルデヒド、酸価、過酸化値、亜硝酸塩、アフラトキシンB 1、細菌総数、大腸菌群、病原菌

野菜と果物

農薬残留物、亜硝酸塩、硝酸塩、砒素、二酸化硫黄

食品生産加工プロセス

調理器具又は飲食器具の清浄度、食品加工消毒室の消毒ランプ、消毒液の有効塩素濃度、食品センター温度、フライ油温度、食品輸送、貯蔵環境温度

食品加工用水

濁度、砒素、水銀、カドミウム、鉛、クロム、アンモニア窒素、硝酸塩窒素、亜硝酸塩窒素、余剰塩素、総余剰塩素、二酸化塩素、大腸菌群

機器名

具体的なモデル

メーカー

機能の概要

器具の用途

残留農薬速計

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ヘロン環科

計器は音声案内、放送機能を有し、中国語と英語を切り替えることができる、16個のサンプルを同時に測定することができ、GPRSやWIFIなどの無線方式を利用して、保存データをコンピュータにアップロードすることができます。

果物、野菜、食糧、茶葉中の有機リンとウレタン系残留農薬量を測定することができる。

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ヘロン環科

24個のサンプルを同時に検査することができ、7型TFTタッチスクリーンを採用し、手書き入力に対応するとともに、キーボード・マウス操作にも対応する。wifiを使ってPC機と通信することができます。大容量メモリを内蔵しています。

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ヘロン環科

同時に10個のサンプルを検査することができ、大容量の充電池を内蔵し、外部電源がない場合は4時間連続で動作する。内蔵マイクロサーマルプリンタ、USB経由でコンピュータに接続できます。GPRSモジュールを介して、データを携帯電話やコンピュータネットワークに無線送信することができます。

獣薬残留測定器

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ヘロン環科

10寸法カラー液晶画面の表示は、96個のサンプルを同時に検出でき、96孔整版可視化表示；大容量SDカードを内蔵し、1000以上の検出項目、100万以上の検出結果を保存することができる。

動物薬に関連する不純物の残留を含む、動物、鳥の生体または製品（例えば卵、乳製品、肉など）に蓄積または保存された未変化体またはその代謝物を検出することができる。

ハンドヘルド油質測定器

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ヘロン環科

操作が便利で、現場検証、各種使用環境で測定できる、高速測定では、15秒で測定結果が得られ、音響光学アラームがあります。プローブが選択した材質はすべて食品レベルの環境保護材質であり、二次汚染は発生しない。

トウモロコシ油、油菜油、大豆油、ゴマ油、パーム油、オリーブ油、落花生油及び動物油脂などの食用油中の極性化合物成分の含有量を迅速に検査することができ、そして地溝油をスクリーニングすることができる。

微生物迅速検査箱

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ヘロン環科

操作が簡単で便利で、持ち歩くことができて、即時に現場で検査することができます。検査速度が速く、サンプルと試薬の使用量が少なく、汚染がない。

食品、水源の中毒病原菌に対して迅速なスクリーニング検査を行い、通常のサンプル中の衛生指標菌と病原菌の日常的なモニタリング及び検査サンプル中の採取を行うことができる。

総合水質測定器

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ヘロン環科

計器のハンドヘルド設計は、片手で操作することができる、全中国語表示インタフェース、操作が簡単で便利、光電変換器を輸入し、測定の正確性と安定性を保証する、円形比色管を用いて測定し、単波長と二波長の測定を同時に行うことができる、USBインタフェース付きで、パソコンに接続してデータを転送するのに便利である、計器は全防水設計で、構造が頑丈で信頼性があり、現場環境に適応して使用する。

水質を測定できる鉄、ヒ素、マンガン、アンモニア窒素、フッ化物、硝酸塩窒素、亜硝酸塩窒素、余剰塩素、二酸化塩素、濁度、シアン化物、カドミウム、六価クロム、鉛、ホルムアルデヒド、尿素、総塩素、硫化物、リン酸塩、総リンなどの項目。

総合食品安全測定器

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ヘロン環科

96チャネルファイバ検出構造、自動波長位置決め10個のフィルターをサポートする、外部接続USBデータケーブルが直接PC機と接続することをサポートする、EXCELフォーマットのデータエクスポート機能をサポートする、内蔵のサーマルプリンタで、SDカードデータストレージを採用しています。

農産物の残留農薬、食品不法添加類、重金属、食品毒素、ホルモン類などの項目に対して迅速な定性或いは定量検査を行うことができる。

ATP のけいこうき

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ヘロン環科

機器に採用された液状安定ルシフェラーゼ試薬は、凍結乾燥試薬の繰り返し性が悪い欠点を回避し、信頼性と一致性が高い。大画面の鮮明な液晶ディスプレイを採用し、結果として2000個の記録を保存することができる、コンピュータに合わせて使用できる機能メニューが内蔵されています。

食品加工器具、作業台、飲食器具及び水源、医療環境作業プラットフォームなどの場所に対して迅速な検査を行い、食品の加工及び包装プロセスの安全を確保することができる。