卓上乳脂遠心分離機‌操作フローはバブコック法による乳製品及び乳製品の相対密度各脂肪の標準的な理化検査に適している

乳製品（例えば牛乳）中の脂肪成分を分離するための装置であり、その操作原理は遠心力の作用に基づいて、高速回転により密度差の大きい成分分離を実現する。‌

‌コアの動作原理‌

卓上型乳脂肪遠心機の核心原理は、高速回転による遠心力を利用して、サンプル中の異なる密度の成分を階層化することである。乳脂肪分離の過程で、脂肪分子は密度が低いため容器上部に押し出され、水分、タンパク質などの密度が大きい成分は底部に堆積し、有効な分離を実現する。‌

2 遠心力の大きさは回転数と回転子半径の共通によって決定され、式( F = m \cdot r \cdot \omega^2 )計算する(F)遠心力のために、(m)サンプル品質のために、(R)回転子半径として、( \オメガ )角速度（回転速度に比例）です。‌

‌操作プロセスと重要なステップ‌

‌準備作業‌：設備本体と回転子が完全であるかどうかを検査し、適切な遠心管（例えばポリプロピレン材質）を選択し、対称に配置された遠心管の重量が一致してバランスを維持することを確保する。‌

‌サンプルを積載する‌：乳脂肪サンプルを遠心管に注入し、管口を密封して漏れを防止し、次に回転子に対称に入れる。‌

‌パラメータの設定‌：サンプル特性に応じて回転速度を設定する（例えばrpm分またはg値）、時間及び温度（冷凍機種の場合）。‌

‌起動と実行‌：遠心カバーを閉じてロックし、設備を起動する、運転中に異常な振動や騒音が発生した場合は、すぐに停止して点検する必要があります。‌

‌終了操作‌：回転子が停止したら蓋を開け、遠心管を慎重に取り出して層をかき乱さないようにし、回転子とキャビティをタイムリーに清掃する。‌

‌注意事項‌

‌へいこうせいぎょ‌：対称に等重遠心管を配置しなければならず、空孔は平衡管で充填する必要があり、そうでなければ設備の振動や損傷を引き起こすことができます。‌‌パラメータ設定‌：回転速度と時間は実験需要に応じて調整する必要があり、不足は分離を招く可能性があり、高すぎると遠心管を損傷する可能性がある。‌

‌メンテナンス‌：回転子の腐食或いは割れを定期的に検査し、設備を保持する乾燥して清潔にして、寿命を延長します